Siempre se han utilizado las estrellas con la finalidad de valorizar la calidad de ciertos productos, servicios, etc como es el caso de las cinco estrellas en los hoteles, las estrellas Michelin,…
En esta propuesta se quiere crear el Galardón GREEN STARS CANARIAS, con la que se pretende premiar las buenas prácticas realizadas en los sectores de hostelería y restauración de las islas.

El galardón será otorgado a hoteles, restaurantes,… que presenten los siguientes requisitos:

  • Buena gestión de los residuos.
  • Uso progresivo de productos reciclados, biodegradables, etc.
  • Que conciencien directa e indirectamente los problemas medioambientales tanto a sus trabajadores como clientes (en forma de notas informativas en sus instalaciones).

Con ello, se pretende valorar el compromiso por partes de las empresas con el medioambiente, siendo condecoradas con las GREEN STARS CANARIAS por parte de su cabildo correspondiente.
De forma que, las empresas galardonadas, además de lucir esta condecoración medioambiental en sus instalaciones, podrán beneficiarse de forma intrínseca de:

  • Mayor reputación de la empresa hotelera, restaurante,…
  • Se promocionan con interés en el cuidado y respeto del entorno natural.
  • Sus clientes quedarán sorprendidos y satisfechos por dicha labor aplaudiéndolas y animando a que se continúen realizando.

GREEN STARS CANARIAS, calidad con un toque diferente, fresco, natural.

Francisco Santana Artiles

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